Am 01.02.2020 findet die „offizielle“ Eröffnungsfeier statt. Wir laden Euch herzlichst dazu ein, mit uns auf diesen Neubeginn mit einem Cüpli Prosecco anzustossen. Anschließend möchten wir Euch mit einem feinen und abwechslungsreichen 4-Gang-Menü (auch vegetarisch) zu einem Kennenlernpreis von Fr. 48,- verwöhnen.
Liebe geht zwar bekanntlich durch den Magen, aber auch das Ohr möchte nicht ausser Acht gelassen werden.
Anna Maria wird deshalb an diesem Abend für eine ganz besondere Stimmung und Unterhaltung sorgen. Mit ihrer liebevollen Darbietung von beliebten „Canzoni“ wird uns die Sängerin verzaubern und nach „Bella Italia“ versetzen. Von Evergreens bis Tophits – zum Mitfeiern, Mitsingen, Träumen und Geniessen.
MENU DI BENVENUTO
Willkommensaperitif mit Prosecco Valdobbiadene
Flan vom Spinat an Emmmentaler-Käsecreme
mit konfierter Tomate
***
Kürbisrisotto mit Salsiccia, Mascarpone und Basilikumpesto
oder
Tagliatelle mit Steinpilzen, Kürbis und Rahm
***
Saltimbocca vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei an Marsalasauce, Topinamburpüree und Gemüsebouquet
oder
Komposition von Mediterranem Grillgemüse
und ofengebackenem Tomme-Käse
***
Mango-Pannacotta mit Schokoladensauce
und frischem Obst
